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ENTERPRISE 千年工藝 / 銅關粉皮

INTRODUCTION

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品名手切粉皮

重量125g

據史料記載:銅關粉皮始于東漢,興于明代,有兩千多年的歷史。1355年紅巾軍建大宋,定都于亳,是年朱元璋投靠紅巾軍,被小明王封為左副元帥,并送“銅關”綠豆粉皮百石,朱元璋食之,覺味美,餐餐思念,難以忘懷。1368年朱元璋建立明王朝,遂令將“銅關”粉皮列為“歲貢”,故“銅關”粉皮也稱“貢皮”,聲名隨之遠揚,美譽四方,流傳至今。藥典稱:綠豆溫胃解毒,清熱消署,自古就有“濟世之食谷”之說。有極高的藥用價值和保健作用。

產品介紹
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